说起辣椒您能想到什么？让人喷火的口感？巴不得避而远之？其实，辣椒也有很多用处，别再闻辣色变了，快来看看它都有些什么妙用吧！
1健胃助消化辣椒对口腔及胃肠有刺激作用，能增强肠胃蠕动，促进消化液分泌，改善食欲，并能抑制肠内异常发酵。我国医学、营养专家对湘、川等省调查发现，普遍喜食辣椒省区的人群，胃溃疡发病率远低于其他省区，这是因辣椒能刺激人体前列腺素E2释放，有利于促进胃黏膜再生，维持胃肠细胞功能，防治胃溃疡。
2预防胆结石青椒含有丰富的维生素尤其是维生素C，可使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸，已患胆结石者多吃富含维生素C的青椒对缓解病情有一定作用，常吃青椒能预防胆结石。
3红苹果红辣椒防治乳腺癌研究人员发现，红苹果和红辣椒等“红皮”水果和蔬菜对乳腺癌等肿瘤疾病有防治作用。
4改善心脏功能以辣椒为主要原料，配以大蒜、山楂提取物及维生素E制成保健品，食用后能改善心脏功能，促进血液循环，常食辣椒可降低血脂，减少血栓形成，对心血管系统疾病有一定预防作用。
5降血糖实验证明，辣椒素能显著降低血糖水平。
6缓解皮肤疼痛研究发现，辣椒素能缓解诸多疾病引起的皮肤疼痛。
7辣椒有减肥作用辣椒含有的成分可通过扩张血管和刺激体内生热系统，有效燃烧体内脂肪，加快新陈代谢，使体内热量消耗速度加快，从而达到减肥效果。
8防感冒辣味食物具有通利肺气、通达窍表、通顺血脉的“三通”作用。
9挡辐射红辣椒、黑胡椒、咖喱等香辛料能保护细胞的DNA免受辐射破坏，尤其是γ射线。
10助长寿中医认为，辛辣食物既能促进血液循环又能增进脑细胞活性，有助延缓衰老。
综合天下英雄城、网络
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